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はらくっついTOHOKU石巻セット

はらくっついTOHOKU石巻セット

はらくっついTOHOKU石巻セット

はらくっついTOHOKU石巻セット

はらくっついTOHOKU石巻セット

三陸沖で獲れる旬の海の幸を使った缶詰を作り続ける「株式会社 木の屋石巻水産」と日本のトップシェフが素材や調理方法にもとことんこだわって作った缶詰です。

”山椒香る金華さばとムール貝とたっぷり野菜のお椀“は、「恵比寿 笹岡」笹岡氏×「日本料理おかざき」岡崎氏監修 石巻で獲れた金華サバとムール貝、野菜を使ったお椀は世界三大漁場の1つ、三陸沖で水揚げされる脂のりの良い「金華サバ」と栄養満点のムール貝を使用。魚介と野菜の旨味が出会ったダシが自慢の本格和食「お椀」です。

“石巻産銀鮭のクリームスープ仕立て”は、イタリアン「イルギオットーネ」笹島シェフ×「デル・カピターノ」庄子シェフ監修。日本一の生産量をほこる石巻産銀鮭。その銀鮭を相性の良いクリームスープに石巻「高砂長寿味噌」の白味噌を使用し、まろやかな味わいにしています。パスタと絡めたり、リゾットにしてお召上がり下さい。

”石巻産宗太カツオとトマトのうまみカレー“は、フレンチ「イグレック」山口浩シェフ×「ビストロ アンセルクル」佐々木現人監修。石巻産の宗太カツオを、マリネしてから蒸し、骨が柔らかくなるよう加熱。ルーには9種類のスパイスを使用し、石巻産の酸味のおだやかなトマトと合わせ、コクのあるルーに仕上げています。

内容量

山椒香る金華さばとムール貝とたっぷり野菜のお椀×1缶、石巻産銀鮭のクリームスープ仕立て×1缶、石巻産宗太カツオとトマトのうまみカレー×1缶

原材料

【山椒香る金華さばとムール貝とたっぷり野菜のお椀】

さば、大根、玉ねぎ、人参、醤油、ムール貝、砂糖、椎茸、柚子、昆布、山椒(原材料の一部に小麦を含む)

【石巻産銀鮭のクリームスープ仕立て】

銀鮭(宮城県産)白菜、植物性クリーム(植物性油脂、乳等を主要原料とする食品、還元水飴、その他)、白インゲン、味噌、ゆず、乳化剤、乳清ミネラル、増粘剤(加工でん粉、増粘多糖類)、pH調整剤、(原材料の一部に小麦、大豆を含む)

【石巻産宗太カツオとトマトのうまみカレー】

■メイン食材…ソウダガツオ(宮城県産)
■サブ食材…トマト宮城県産)、玉ねぎ、じゃがいも
■調味料等…ココナッツミルク、ブイヨン、オリーブ オイル、バナナ、リンゴピューレ(リンゴ、クエン酸)、牛乳、香辛料、食塩、カゼインナトリウム、調味料(アミノ酸等)、カラメル色素、 酸味料、増粘剤(グァーガム)、香辛料抽出物、香料、酸化防止剤(V.C)、(原材 料の一部に小麦、乳、大豆、牛肉を含む)

【賞味期限】

製造年月日より3年

価格

2300円

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